Alumnos de ayer en EL TALLER DEL BARISTA

Ayer Lunes en el curso Barista Básico rodeado de mis alumnos, gente con verdaderas ganas de trabajar y con gran pasión por el café. Enhorabuena chicos/as. Fue un autentico placer.

Ayer en el curso de Latte Art

En Un sólo día... los alumnos de EL TALLER DEL BARISTA ya hacen Arte con el café... quieres aprender tu también, Ven a nuestros cursos de formación barista y aprenderás todo lo necesario para tener éxito en tu negocio.... INFÓRMATE SIN COMPROMISO.

www.baristaluis.es

Entrega de diplomas en El Taller Del Barista

ENHORABUENA CHICOS

La M100 de Cimbali se alza con el premio a la mejor máquina de café del mundo

Entre las distinciones que se repartieron destacan el premio al mejor máquina de café del mundo que recayó sobre el modelo M100 de la compañía italiana La Cimbali. Se trata de un producto dirigido a los profesionales que destaca por incluir las últimas innovaciones tecnológicas para el ahorro de energía.

Menciones especiales recibieron las novedades de Virtual Coffee Lab y la también italiana Imper por su máquina compacta Raster Station Kit.

Otros nombres destacados han sido el de Hisako Yoshikawa de Ogawa Coffee campeón del mundo de Latte y el de Victor Delpierre de Cafés Richard que se llevó el reconocimiento al mejor 'café espirituoso', café con alcohol de la cita. Lajos Horvath de Hungría recibió la distinción como mejor catador.

También hubo premios más allá del café. Fueron a parar a Beyond the Bean por su preparado 'Zuma Cookies and Cream Frappe', mientras que la mención especial la recibió Espresso Warehouse por su coctel de té rojo con fresas.

El punto y final de la feria también sirvió para conocer lo que viene el año próximo, David Veal, directo de la SCAE anunció que en 2014 la World of Coffee se celebrará en Rimini, Italia. Además, junto a los concursos internacionales de la presente edición, se celebraá el Campeonato Mundial de Baristas.

En la categoría de joven emprendedor, se distinguió a Aysin Aydogdu; en la de Cambiando Vidas en el Origen de la Producción, a Dethlev Cordts; el premio a la innovación fue para Jacu Coffee Roastery; al de toda una carrera por su reconocimiento profesional se dividió entre Colin Smithy Trygve Klingenberg, y el de fotografía fue para Jonatan Låstbom por su instantánea titulada 'Monroy, un trabajador de la granja de la familia Menéndez', de Las Delicias, en El Salvador.

Arrancan los cursos en EL TALLER DE BARISTA

El Barista Luis En La Clase De hoy

Infórmate de los próximos y reserva tu plaza. www.baristaluis.es

Quieres ser un profesional del café ?